フィッシュサンド弁当とチキンカツの甘酢あんかけ

今日の弁当。
・はんべんフライのフィッシュサンド ・ホットドッグ

パンはどちらもゾンネンブルーメ。ライ麦パンとブロートヒェン。

 

はんぺんにパン粉をまぶして揚げたもの。タルタルをつけて。このフィッシュサンドはりこさんのサンドイッチの定番で、一時期はよく作ってくれてた。そういえば、ひさしぶり。

 

断面はこんな感じ。はんぺんを揚げるとこんなにおいしくなる。

 

最近すなは落書きが好き。〜を書いて、と注文すれば、なんでも書いてくれる。丸がひとつだけとか斬新だけど。

 

しゃちがすなの落書きを高みの見物。

 

夜ごはん。金ちゃんヌードル、チキンカツの甘酢あんかけ、いなり寿司。

 

甘くない甘酢あん。りこさんが配合を間違えた。