糸島ナチュラルチーズ製造所TAK。北海道の酪農家の方が糸島でひらいたチーズ専門店。
1月16日（土）。昼ごはん。ぜんざい、かつお菜とウィンナーと卵の炒めもの。
このまえエフコープで大量にあずきを買ったので、いつでもぜんざいができる。
かつお菜はあまりメジャーな野菜ではないけど、もっと評価されていいと思う。シャキシャキでおいしい。
糸島市志摩岐志の「糸島ナチュラルチーズ製造所TAK」にやってきた。これはお店側からの眺めで、平地なのだけど高原みたいな雰囲気。
けっこうひさしぶりだけど、すなの身長が伸びたと言ってお店の人は覚えていてくれた。
TAKの収穫。ラクハク、シロネリ、コハク。
ラクハクはねっとりしたヨーグルトのような食感のクリームチーズ。シロネリはモッツァレラ。コハクは熟成チーズ。ヨーグルトと牛乳は味は好きだけど体質に合わないので（要するにお腹を壊しやすい）、カルシウムはチーズで取ることにしてる。365日、チーズを食べない日はほぼない。
TAKから前原方面にむかう途中、船越湾がひろがる。
夜ごはん。牧のうどんの持ち帰りうどんセット。トッピングで肉を購入。緊急事態宣言の影響で売上が落ちてるかなと思い、持ち帰りで牧のうどんを応援。
持ち帰りだとトッピング入れても、3人分で千円いかない。けっこうお得。
それと、いも天も牧のうどんで買ってきた。いも天は注文が入ってから揚げてくれる。いもはすなもよく食べるし、なにより彼女の便秘対策になる。
