サイラーのパンと糸島手市

福岡市南区長丘の「オーストリア菓子とパンのサイラー」で買ってきたパン。くるみ&レーズン、クリームサンド、コルンシュピッツ(ライ麦・オートミール・大麦・小麦・亜麻の実・全粒粉を生地に配合)、チキングラタン、セーレン(南ドイツ地方のハードパン)、ハワイシュタンゲル(パイナップル、チーズ、ベーコン)。

サイラーに行ったのはかなりひさしぶり。いつも繁盛してる。

 

どちらも甘めのパン。食パンのほうはレーズンが甘い。

 

チキングラタンとコルンシュピッツ。どちらもパン生地は塩が効いてる。サクサク。

 

セーレンとハワイシュタンゲル。ハワイシュタンゲルはちょっと辛いトマト系のソースで具はベーコンだけど、中にパイナップルが入っていて意外な組み合わせ。

 

糸島市志摩中央公園でやっていた「糸島手市」へ。今日が最終日。

 

めあては唐津焼きの「雅樂窯(うたがま)」。

 

りこさんが皿を一枚購入。唐津焼きは新品でいきなり味がある。

 

広場の屋台で昼ごはんを買った。惣菜畑がんこのかしわごはん、四季彩の糸島バーガー、食工房たまひろのたこ焼き、河内屋のバゲットサンド。河内屋のシェフはりこさんの知り合い。僕の運び方が悪かったので、写真ではちょっと乱れてるけど、かなりおいしかった。このトマトソースはパスタのソースにもいける。

 

食後にハニーコーヒー糸島店のカフェラテ。最近セブンイレブンのコーヒーが好きでよく飲むけど、ハニーコーヒーはさすがに段違いにおいしかった。

 

昨日と同じくらいばっちりの陽気。少し暑いけど、これから来る夏の暑さを思えば、今日はベストに近いかも。

 

遊ぶ場所も広くて、すなもたっぷり動きまわり、家に帰ったら2時間ほど昼寝した。

 

帰ると家の中は涼しかった。人間が帰ってくると、くじらは犬みたいに喜び、走りまわったりタワーにのぼったりする。