5月9日(土)。仕事休み。りこさんとすながドーナツ作り。島田ゆか「バムとケロのにちようび」の影響。
生地をのばして型でぬく。パンのときより生地がリッチでもちもちなので、触ると気持ちいいとりこさん。
油で揚げる。丸いドーナツも。
完成。お好みできな粉をまぶして食べる。素朴なドーナツ。
車で買い物に出かけると、すなが外に出たいと大泣きし、雨のなか、糸島市前原駅南の笹山公園を散歩。この公園はいつも人が少なく、今日は雨も降ってるので、人とほとんど会わなかった。
頂上に着く頃には雨も小降りになり、ひんやりした空気が心地いい。
夜ごはんに、はんぺんを揚げる。大きい。
イングリッシュマフィンでレタスとタルタルソースといっしょに挟んで、フィッシュサンド。はんぺんとは思えないおいしさ。